いつもの肉じゃがも麹で深い味わいに★ 醤油麹肉じゃが

2022.02.09

『マイコン電気圧力鍋』でつくる醤油麹肉じゃが

【材料】
　●豚こま肉…300ｇ
　●じゃがいも…5個
　●玉ねぎ…中1～2個
　●にんじん…中1～2本
　●いんげん…6～8本

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（A)
　◆醤油麹…大さじ5
　◆酒…大さじ3
　◆はちみつ…大さじ3
　◆水…50ml
　◆顆粒だし…小さじ1

【作り方】
１．じゃがいも、にんじんは皮を剥いて一口大に、玉ねぎはくし切りに、いんげんは3等分にする。
２．内鍋に1とA、豚こま肉をかさならないように入れ【自動メニュー 02 肉じゃが】で加熱する。