副菜にぴったり!お弁当にも ごぼうとにんじんの ツナサラダ

2022.02.09

ごぼうとにんじんの ツナサラダ
『マイコン電気圧力鍋』でつくるごぼうとにんじんのツナサラダ
【材料】
 ●ごぼう…1本(150g)
 ●にんじん…1本(150g)
 ●ツナ缶…1缶
 ●酢…小さじ3
 ●塩コショウ…少々
 ●砂糖…小さじ2
 ●マヨネーズ…大さじ3
【作り方】
1. ごぼうとにんじんを4~5cmの長さで細切りにする。
2.内鍋に1、酢を入れ、水を大さじ1(分量外)砂糖を入れる。【圧力2】【1分】加熱する。
3.2の水気を切り粗熱が取れたらマヨネーズツナを和える。
4.塩コショウで味を整え冷やす。