今話題の万能クッカー メスティンでいろいろ作ろう!〜おうち編〜

2020.04.27

メスティン
今話題の「メスティン」。皆さんはご存知ですか?「メスティン」とはアルミ製の飯盒のことで、ご飯を炊くだけではなく、いろいろな料理が作れるということで大人気なんです♪ 山善が手掛けるアウトドアブランド「Campers Collection(キャンパーズコレクション)」の「メスティン MESS-1」を使って、コーンパンを作ってみたのでレシピをご紹介します。
メスティン
煮る、焼くなどこれ1台で出来る万能クッカー、「メスティン」。アルミ製で約160gと、とっても軽いんです。アウトドアギアとして人気ですが、アウトドアでしか使わないなんてもったいない・・・ということで、今回はおうちで「メスティン」を使って、コーンパンを作ってみたのでレシピを紹介します♪
メスティン
(材料)
■ホットケーキミックス…200g
■コーン(水煮)…190g(1缶)
■塩…小さじ1/2
■たまご…2個
■バター…40g

(作り方)
1. バターを白っぽくなるまで混ぜる
2. 1にたまご、塩、ホットケーキミックスの順に入れ混ぜる。
3. コーンを汁ごと生地に入れ、混ぜる。
4. メスティンにオーブンシートを敷いて焼く。
5. 竹串などを刺して生地がつかなければ出来上がり。

とっても簡単なのに、美味しい!朝ごはんにもおすすめです☆
皆さんも「メスティン」でいろいろなお料理にチャレンジしてみて下さいね。