濃厚なアボカドをふんわり卵で包み込む。
いくつでも食べられる、シンプルで飽きのこないおいしさです。
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アボカド・・・1個
卵・・・2個
塩・・・小さじ1/4
こしょう・・・少々
オリーブ油・・・大さじ1
①アボカドは1㎝角に切る。
②ボウルに①、塩、オリーブ油を入れ、まぜ合わせる。
③たこ焼き器に②を入れ、30秒ほど焼く。
④②で使用したボウルに卵を入れてときほぐし、ひとつまみの塩(分量外)、こしょうを加え、まぜ合わせる。
⑤③に④を流し入れ、表面が固まってきたらひっくり返す。
たこ焼き器120%使いこなしレシピ (主婦の友生活シリーズ) [ムック]
1つのボウルを使いまわすので、洗い物が少なくなります。
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