ノンエッグフレンチトースト

卵不使用だから、アレルギーのある人でも安心。
ふんわり、しっとりの食感を味わって。

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材料（18個分）

食パン・・・1.5枚
ごはん・・・40ｇ
にんじん・・・1/5本（40ｇ）
豆乳・・・120ml
薄力粉・・・大さじ1
てんさい糖・・・大さじ1
メープルシロップ・・・適量

作り方

①食パンは1cm角に切り、ボウルに入れる。

②ごはん、にんじん、豆乳、てんさい糖はミキサーに入れ、まぜ合わせる。

③①に②を加えてまぜ合わせ、食パンが水分を吸ったら薄力粉を加え、さらにまぜ合わせる。

④油（分量外）を引いたたこ焼き器に③を入れ、表面に焼き色がつくまで焼く。

⑤器に盛り、好みでメープルシロップをかける。

たこ焼き器１２０%使いこなしレシピ (主婦の友生活シリーズ) [ムック]

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