プレスリリース(新商品)
2017/8/08
『発酵美人』を8月中旬より順次発売！
材料を混ぜ合わせて本体にセットするだけで
8種類の発酵食が調理可能な発酵食メーカー
株式会社山善 （本社：大阪市西区／代表取締役：長尾 雄次）／家庭機器事業部（以下、当社）では、材料を混ぜ合わせて本体にセットするだけで簡単にヨーグルト・納豆・甘酒など、計8種類の発酵食を調理できる発酵食メーカー『 発酵美人 YXA-100』を8月中旬より順次新発売いたします。
【開発の背景】
昨今、美容と健康を意識する人の間で発酵食品が話題となっています。身体に良い働きをする菌を積極的に食事からとり入れ、さらに自分の腸内に住んでいる良い菌（善玉菌）を育てて腸内環境を整えます。一般的に、腸内環境が整うことで代謝を上げるなどの効果が期待できると言われています。
そこで当社は、さらに多くの方に自宅で手軽に発酵食をとり入れていただけるよう、1台で8種類の発酵食を調理できる『発酵美人 YXA-100』を開発いたしました。少量調理が可能な小分けボトルを付属しており、一人暮らしの方でも使いやすい発酵食メーカーです。
【商品の特徴】
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①簡単操作で8種類の発酵食調理が可能 容器またはボトルに材料を入れてよく混ぜ、本体にセットするだけで発酵食を作ることができます。ボタン操作も温度とタイマーをそれぞれ設定するだけの簡単仕様になっています。また、出来上がった発酵食は、調理した容器またはボトルのまま冷蔵庫で冷やし、保管することができます。さらに、レシピBOOKを付属しており、プレーン・カスピ海・ケフィアのヨーグルト3種類と京風白みそ、納豆、塩麹、醤油麹、甘酒の計8種類の発酵食をお楽しみいただけます。 
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②小分けボトルで少量調理が可能 一人暮らしの方や、少量で調理されたい方向けに、小分けボトルを4本付属しています。このボトルは1本から調理が可能です。ヨーグルトの場合、出来上がり量は容器が約1000ｇ、ボトル1本が一人分程度の約150ｇとなっています。 |
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③「ちょっと裏ワザ！」同時に3種類の発酵食を調理 小分けボトルを使って、一度に3種類の発酵食を調理することができます。菌の種類、設定温度、設定時間が同様の塩麹・醤油麹・甘酒が対象です。その日のメニューに合わせて3種類から選ぶことができ、食事のバリエーションも広がります。 |
【商品詳細】
| 商品名/型式 | 発酵食メーカー 発酵美人 YXA-100（W）ホワイト |
| 本体サイズなど |
約 幅170×奥行205×高さ165mm 重量：約810ｇ （本体および付属品全てを含む重量：約950ｇ） |
| 消費電力 | 30W |
| コード長 | 約1.0m |
| 安全装置 | 電流ヒューズ |
| 付属品 | 容器×1・小分けボトル×4・レシピBOOK |
| 販売店 | 全国の家電量販店・全国のホームセンター・ ネット通販「くらしのeショップ」※１ |
| 価格 | オープン価格 |
※1：当社が運営している家庭用品のインターネット通販です。 http://www.rakuten.ne.jp/gold/e-kurashi/
以上
| ■本件に関するお問い合わせ先 | |
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【報道関係の方】 広報・IR室 TEL 080-4493-3998 / FAX 06-6534-3280 E-Mail info07@yamazen.co.jp |
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