炊飯器で作る簡単ビリヤニ～ビーフンでコツ要らず
2023.06.26
インドで人気のスパイスカレーの炊き込みごはん「ビリヤニ」。作り方は簡単★山善のミニライスクッカーに材料を入れてスイッチを入れるだけ。使うのはお米ではなく、ケンミンの焼ビーフンだからコツ要らずで、簡単・美味しいビリヤニが作れます。使うのは炊飯器だけなので、洗い物も少なくて、お片付けもラクラクです★
| 調理時間 | 約30分 |
| 調理法 | 山善のミニライスクッカー |
| カロリー | 609kcal |
| 塩分 | 3.8ｇ |
材料（一人前）
|
ケンミン焼ビーフン：1袋 |
|
鶏もも肉：80ｇ |
| たまねぎ：1/4個（50ｇ） |
| にんじん：1/8本（20ｇ） |
| ピーマン：1個（25ｇ） |
| トマト：1/4個（50ｇ） |
| バター：大さじ1（12ｇ） |
| 鷹の爪：1本 |
| 油：小さじ1（4ｇ） |
（調味料A) ※ 全て混ぜ合わせる。
| カレー粉：大さじ1/2（3ｇ） |
| 濃口醤油：小さじ1/2（3ｇ） |
| 砂糖：小さじ1（3ｇ） |
| おろしにんにく：小さじ1/2（2.5ｇ） |
| おろし生姜：小さじ1/2（2.5ｇ） |
| 水：80㏄ |
●パクチー（お好みで）
商品動画
商品動画
ビリヤニ風ビーフンレシピ
商品紹介動画
作り方
① 鶏もも肉は一口大にカットする（凍ったままでもOK）。たまねぎは粗みじん切り、にんじん・ピーマンは細切りにする。トマトは1㎝の角切り・鷹の爪はハサミで輪切りにする。
② 炊飯器に焼ビーフン、野菜・鶏肉、バター・鷹の爪・調味料A、油を順番に入れて炊飯する（約25～30分）。
③ 炊き上がったら、しゃもじでビーフンを切りながら混ぜれば完成★
お好みでパクチーを添えるのもオススメです♪
ひとさじメモ
めんを硬めに仕上げたい場合は水を70㏄にして、混ぜた後、保温でゆっくりビーフンを柔らかくしてください。
使ったのはコレ
ケンミン焼ビーフン 鶏だし醤油
1960年生まれのロングセラー商品。味付タイプのビーフンなので、ゆで戻す手間がいりません。フライパンでも電子レンジでも簡単に調理できるノンフライめん。野菜などたっぷり具材を入れておいしく食べられます。
商品詳細
商品詳細
ミニライスクッカー（1.5合炊き ）
ミニライスクッカー（1.5合炊き ）
|
サイズ |
幅16.5×奥行16.5×高さ20cm 重量1.3kg |
| 仕様 | ●電源：AC100V(50/60Hz) ●炊飯量：0.5-1.5合(最大0.27L) ●電源コード長さ：1.0m ●タイマー予約機能搭載：1-12時間の範囲で予約可能 ●おかゆモード搭載で簡単におかゆが作れる ●保温機能：炊き上げから3時間保温。続けて保温する場合は、再度「保温」ボタンを押してください ●着脱式電源コード採用 ●内釜・内ぶた・しゃもじは丸洗い可能 ●付属品：計量カップ、しゃもじ ●メーカー保証：1年間 |
関連情報
関連情報
お問い合わせ
ntact Contact Conta