バレンタインデーにぴったり★熱風オーブントースターで作る『甘酒バスク風チーズケーキ』のレシピ

バレンタインデーにぴったり★熱風オーブントースターで作る『甘酒バスク風チーズケーキ』のレシピ

2025.02.13

材料も作り方もシンプル♪ 甘酒を加えて砂糖を少なくし、やさしい味に仕上げたバスク風チーズケーキのレシピをご紹介します。とっても簡単なので是非作ってみて下さい。

材料(15cm丸型1個分)

  • クリームチーズ(常温に戻す)…200g
  • 甘酒…100ml
  • 生クリーム…100ml
  • 卵…2個
  • グラニュー糖…30g
  • 薄力粉…大さじ2

 

作り方

  1. 材料の全てを、ミキサーで生地が均一になるまでかき混ぜる。
  2. 型にオーブンシートを敷き、1.を流し入れ、3回ほど落として空気を抜く。
  3. 受け皿に2.をのせ、庫内下段にセットし、オーブンモード180℃で20分焼く。
  4. 3.の粗熱を取り、冷蔵庫に入れて冷やしたら完成♪

商品動画

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熱風オーブントースター』は庫内が広い設計だから、ホールケーキも焼けます。Wファンによって高熱熱風が庫内を包み込むため、手軽にオーブンスイーツ作りが楽しめるのも特徴です。80℃から230℃まで幅広い温度帯が使用できるから、毎日の料理レパートリーが増えます。

 

レシピを考案したのはこの人

栄養士/トレンドウォッチャー 藤原奈津子さん

キッチンツールや食品メーカーのレシピや商品開発、販促企画等を手掛ける。テレビや雑誌、イベント等でも活躍。見た目も美しい簡単レシピ、野菜や果物の色や香りを生かした栄養アプローチレシピに定評あり。

商品詳細

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使ったのはコチラ★

熱風オーブントースター

熱風オーブントースター

本体サイズ 幅330×奥行295×高さ310mm
重量 5.4kg(本体のみ)
5.8kg(本体+付属品:ワイヤーラック、メッシュトレイ、トレイ)
仕様

●電源:AC100V(50-60Hz共用)
●消費電力:1200W
●ヒーター
 上3本:直ヒーター×2、S字ヒーター×1
 下2本:直ヒーター×2
●調理モード:4種類(エアフライ・オーブン・トースト・あたため)
●タイマー:60分タイマー(1目盛りは約2分)
●レシピブック付き
●付属品:トレイ、ワイヤーラック、メッシュトレイ、ハンドル
●トレイ、ワイヤーラック、メッシュトレイ、ハンドル、パンくずトレイは丸洗い対応
●電源コード長さ:1.0m
●メーカー保証:1年間

カラー

ショコラベージュ
ストーングレー

 

取扱説明書(PDF)

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